Datenschutzerklärung
1. Datenschutz auf einen Blick
Allgemeine Hinweise
Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert,
wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert
werden können. Ausführliche Informationen zum Thema Datenschutz entnehmen Sie dieser Datenschutzerklärung.
Datenerfassung auf dieser Website
Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website?
Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber. Dessen Kontaktdaten können Sie dem
Abschnitt „Hinweis zur verantwortlichen Stelle“ in dieser Datenschutzerklärung entnehmen.
Wie erfassen wir Ihre Daten?
Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen. Hierbei kann es sich zum Beispiel um
Daten handeln, die Sie uns per E-Mail, Telefon oder über das auf der Website eingebundene Reservierungstool
übermitteln.
Andere Daten werden automatisch oder nach Ihrer Einwilligung beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme
erfasst. Das sind vor allem technische Daten, zum Beispiel Internetbrowser, Betriebssystem, Uhrzeit des
Seitenaufrufs oder IP-Adresse. Die Erfassung dieser Daten erfolgt automatisch, sobald Sie diese Website betreten.
Wofür nutzen wir Ihre Daten?
Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine fehlerfreie Bereitstellung der Website zu gewährleisten. Andere Daten
werden zur Bearbeitung Ihrer Anfragen oder Reservierungen verwendet. Zudem nutzen wir Matomo Analytics zur
statistischen Auswertung und Optimierung unserer Website. Matomo wird als WordPress-Plugin betrieben; IP-Adressen
werden anonymisiert.
Welche Rechte haben Sie bezüglich Ihrer Daten?
Sie haben jederzeit das Recht, unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten
personenbezogenen Daten zu erhalten. Sie haben außerdem ein Recht, die Berichtigung oder Löschung dieser Daten
zu verlangen. Wenn Sie eine Einwilligung zur Datenverarbeitung erteilt haben, können Sie diese Einwilligung
jederzeit für die Zukunft widerrufen. Außerdem haben Sie das Recht, unter bestimmten Umständen die Einschränkung
der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen. Des Weiteren steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der
zuständigen Aufsichtsbehörde zu.
Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema Datenschutz können Sie sich jederzeit an uns wenden.
Tools von Drittanbietern
Auf dieser Website werden ein externes Reservierungstool sowie Matomo Analytics eingesetzt.
Matomo wird als WordPress-Plugin betrieben. Die IP-Adressen werden anonymisiert.
Weitere Informationen zu den eingesetzten Diensten finden Sie in den nachfolgenden Abschnitten dieser Datenschutzerklärung.
2. Hosting
Wir hosten die Inhalte unserer Website bei folgendem Anbieter:
STRATO
Anbieter ist die STRATO AG, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, Deutschland.
Wenn Sie unsere Website besuchen, erfasst STRATO verschiedene Server-Logfiles. Hierbei können insbesondere
IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seiten, Browsertyp, Betriebssystem, Referrer-URL sowie
weitere technische Zugriffsdaten verarbeitet werden.
Die Verwendung von STRATO erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir haben ein berechtigtes
Interesse an einer möglichst zuverlässigen, sicheren und fehlerfreien Bereitstellung unserer Website.
Weitere Informationen entnehmen Sie der Datenschutzerklärung von STRATO:
https://www.strato.de/datenschutz/
Auftragsverarbeitung
Wir haben einen Vertrag über Auftragsverarbeitung mit dem oben genannten Anbieter geschlossen. Hierbei handelt es
sich um einen datenschutzrechtlich vorgeschriebenen Vertrag, der gewährleistet, dass dieser die personenbezogenen
Daten unserer Websitebesucher nur nach unseren Weisungen und unter Einhaltung der DSGVO verarbeitet.
3. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen
Datenschutz
Die Betreiber dieser Seiten nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre
personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser
Datenschutzerklärung.
Wenn Sie diese Website benutzen, werden verschiedene personenbezogene Daten erhoben. Personenbezogene Daten sind
Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Die vorliegende Datenschutzerklärung erläutert,
welche Daten wir erheben und wofür wir sie nutzen. Sie erläutert auch, wie und zu welchem Zweck das geschieht.
Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet, zum Beispiel bei der Kommunikation per E-Mail,
Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.
Hinweis zur verantwortlichen Stelle
Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Volkan Ugurlu
Gia.moo Grill & Bar
Steinbacher Straße 68
76534 Baden-Baden
Deutschland
Telefon: 07223 9423783
E-Mail: info@giamoo.de
Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die
Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten entscheidet.
Speicherdauer
Soweit innerhalb dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt wurde, verbleiben Ihre
personenbezogenen Daten bei uns, bis der Zweck für die Datenverarbeitung entfällt. Wenn Sie ein berechtigtes
Löschersuchen geltend machen oder eine Einwilligung zur Datenverarbeitung widerrufen, werden Ihre Daten gelöscht,
sofern wir keine anderen rechtlich zulässigen Gründe für die Speicherung Ihrer personenbezogenen Daten haben,
zum Beispiel steuer- oder handelsrechtliche Aufbewahrungsfristen. Im letztgenannten Fall erfolgt die Löschung
nach Fortfall dieser Gründe.
Allgemeine Hinweise zu den Rechtsgrundlagen der Datenverarbeitung auf dieser Website
Sofern Sie in die Datenverarbeitung eingewilligt haben, verarbeiten wir Ihre personenbezogenen Daten auf Grundlage
von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sofern Sie in die Speicherung von Cookies oder in den Zugriff auf Informationen
in Ihr Endgerät eingewilligt haben, erfolgt die Verarbeitung zusätzlich auf Grundlage von § 25 Abs. 1 TDDDG.
Die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar.
Sind Ihre Daten zur Vertragserfüllung oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich, verarbeiten
wir Ihre Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Sofern wir zur Erfüllung einer rechtlichen
Verpflichtung verpflichtet sind, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
Die Datenverarbeitung kann ferner auf Grundlage unseres berechtigten Interesses nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
erfolgen. Über die jeweils einschlägige Rechtsgrundlage informieren wir in den einzelnen Abschnitten dieser
Datenschutzerklärung.
Empfänger von personenbezogenen Daten
Im Rahmen unserer Geschäftstätigkeit arbeiten wir mit verschiedenen externen Stellen zusammen. Dabei kann auch
eine Übermittlung von personenbezogenen Daten an diese externen Stellen erforderlich sein. Wir geben
personenbezogene Daten nur dann an externe Stellen weiter, wenn dies zur Vertragserfüllung erforderlich ist,
wenn wir gesetzlich hierzu verpflichtet sind, wenn wir ein berechtigtes Interesse an der Weitergabe haben oder
wenn eine sonstige Rechtsgrundlage die Datenweitergabe erlaubt.
Beim Einsatz von Auftragsverarbeitern geben wir personenbezogene Daten nur auf Grundlage eines gültigen Vertrags
über Auftragsverarbeitung weiter.
Widerruf Ihrer Einwilligung zur Datenverarbeitung
Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits
erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung
bleibt vom Widerruf unberührt.
Widerspruchsrecht gegen die Datenerhebung in besonderen Fällen sowie gegen Direktwerbung
Wenn die Datenverarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO erfolgt, haben Sie jederzeit das
Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen
Daten Widerspruch einzulegen. Dies gilt auch für ein auf diese Bestimmungen gestütztes Profiling.
Wenn Sie Widerspruch einlegen, werden wir Ihre betroffenen personenbezogenen Daten nicht mehr verarbeiten, es sei
denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die Ihre Interessen, Rechte und
Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von
Rechtsansprüchen.
Werden Ihre personenbezogenen Daten verarbeitet, um Direktwerbung zu betreiben, haben Sie das Recht, jederzeit
Widerspruch gegen die Verarbeitung Sie betreffender personenbezogener Daten zum Zwecke derartiger Werbung
einzulegen.
Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde
Im Falle von Verstößen gegen die DSGVO steht den Betroffenen ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde zu,
insbesondere in dem Mitgliedstaat ihres gewöhnlichen Aufenthalts, ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des
mutmaßlichen Verstoßes.
Recht auf Datenübertragbarkeit
Sie haben das Recht, Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder in Erfüllung eines Vertrags automatisiert
verarbeiten, an sich oder an einen Dritten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format aushändigen zu lassen.
Sofern Sie die direkte Übertragung der Daten an einen anderen Verantwortlichen verlangen, erfolgt dies nur, soweit
es technisch machbar ist.
Auskunft, Berichtigung und Löschung
Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über
Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der Datenverarbeitung sowie
gegebenenfalls ein Recht auf Berichtigung oder Löschung dieser Daten. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema
personenbezogene Daten können Sie sich jederzeit an uns wenden.
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
Sie haben das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen. Hierzu können
Sie sich jederzeit an uns wenden. Das Recht auf Einschränkung der Verarbeitung besteht insbesondere in folgenden
Fällen:
- Wenn Sie die Richtigkeit Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten bestreiten, benötigen wir in der
Regel Zeit, um dies zu überprüfen. Für die Dauer der Prüfung haben Sie das Recht, die Einschränkung der
Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen. - Wenn die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten unrechtmäßig geschah oder geschieht, können Sie statt der
Löschung die Einschränkung der Datenverarbeitung verlangen. - Wenn wir Ihre personenbezogenen Daten nicht mehr benötigen, Sie sie jedoch zur Ausübung, Verteidigung oder
Geltendmachung von Rechtsansprüchen benötigen, haben Sie das Recht, statt der Löschung die Einschränkung der
Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen. - Wenn Sie einen Widerspruch nach Art. 21 Abs. 1 DSGVO eingelegt haben, muss eine Abwägung zwischen Ihren und
unseren Interessen vorgenommen werden. Solange noch nicht feststeht, wessen Interessen überwiegen, haben Sie
das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.
SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung
Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw.
TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von
„http://“ auf „https://“ wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.
Wenn die SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von
Dritten mitgelesen werden.
4. Datenerfassung auf dieser Website
Cookies
Unsere Internetseiten verwenden sogenannte Cookies. Cookies sind kleine Datenpakete und richten auf Ihrem Endgerät
keinen Schaden an. Sie werden entweder vorübergehend für die Dauer einer Sitzung oder dauerhaft auf Ihrem Endgerät
gespeichert.
Cookies können von uns selbst oder von Drittunternehmen stammen. Einige Cookies sind technisch notwendig, damit
bestimmte Funktionen der Website bereitgestellt werden können. Andere Cookies können zur Analyse des
Nutzerverhaltens oder zu Marketingzwecken verwendet werden.
Wir nutzen Matomo Analytics in einer datenschutzfreundlichen Konfiguration mit anonymisierten IP-Adressen.
Sofern Matomo Cookies oder vergleichbare Technologien einsetzt, erfolgt deren Einsatz nur auf Grundlage Ihrer
Einwilligung über unser Cookie-Consent-Tool.
Technisch notwendige Cookies werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO gespeichert, sofern keine andere
Rechtsgrundlage angegeben wird. Wir haben ein berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien und optimierten
Bereitstellung unserer Website.
Sofern eine Einwilligung zur Speicherung von Cookies oder vergleichbaren Technologien abgefragt wurde, erfolgt die
Verarbeitung ausschließlich auf Grundlage dieser Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1
TDDDG. Die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar.
Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden und Cookies nur im
Einzelfall erlauben, die Annahme von Cookies für bestimmte Fälle oder generell ausschließen sowie das automatische
Löschen der Cookies beim Schließen des Browsers aktivieren. Bei der Deaktivierung von Cookies kann die
Funktionalität dieser Website eingeschränkt sein.
Consent-Management mit Complianz
Diese Website nutzt das Cookie-Consent-Tool Complianz, um Ihre Einwilligung zur Speicherung bestimmter Cookies auf
Ihrem Endgerät oder zum Einsatz bestimmter Technologien einzuholen und zu dokumentieren.
Wenn Sie unsere Website betreten, kann ein Complianz-Cookie in Ihrem Browser gespeichert werden, in dem die von
Ihnen erteilten Einwilligungen beziehungsweise der Widerruf dieser Einwilligungen gespeichert werden.
Der Einsatz von Complianz erfolgt, um die gesetzlich vorgeschriebenen Einwilligungen für den Einsatz bestimmter
Technologien einzuholen und dokumentieren zu können. Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
Online-Reservierungen mit DISH Reservation
Auf unserer Website ist ein Online-Reservierungstool von DISH Reservation eingebunden. Anbieter ist die
DISH Digital Solutions GmbH, Metro-Straße 1, 40235 Düsseldorf, Deutschland.
Das Reservierungstool wird über ein externes JavaScript von der Domain reservation.dish.co geladen.
Beim Aufruf der Seite, auf der das Reservierungstool eingebunden ist, kann eine Verbindung zu Servern von DISH
hergestellt werden. Dabei können technische Daten wie Ihre IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs,
Browserinformationen sowie Informationen zu Ihrem Endgerät verarbeitet werden.
Wenn Sie über das Reservierungstool eine Reservierung vornehmen, werden die von Ihnen eingegebenen Daten
verarbeitet. Hierzu können insbesondere Ihr Name, Ihre Kontaktdaten, Reservierungsdatum, Uhrzeit, Personenanzahl
sowie weitere Angaben zur Reservierung gehören.
Die Verarbeitung der Reservierungsdaten erfolgt zur Bearbeitung und Durchführung Ihrer Reservierung auf Grundlage
von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Die technische Einbindung und Bereitstellung des Reservierungstools erfolgt auf
Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer einfachen und effizienten Online-Reservierungsmöglichkeit gemäß
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Sofern DISH Reservation Cookies oder vergleichbare Technologien einsetzt, erfolgt deren Einsatz, soweit
erforderlich, auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie § 25 Abs. 1 TDDDG.
Die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar.
Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch DISH Reservation finden Sie in der Datenschutzerklärung des
Anbieters:
https://cdn.reservation.dish.co/static-static/static/pp-tc/privacy_DE.pdf
Anfrage per E-Mail oder Telefon
Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, wird Ihre Anfrage inklusive aller daraus hervorgehenden
personenbezogenen Daten zum Zwecke der Bearbeitung Ihres Anliegens bei uns gespeichert und verarbeitet. Diese
Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.
Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der
Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist. In allen
übrigen Fällen beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der effektiven Bearbeitung der an uns
gerichteten Anfragen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO oder auf Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO,
sofern diese abgefragt wurde.
Die von Ihnen an uns übersandten Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung
zur Speicherung widerrufen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt, zum Beispiel nach abgeschlossener
Bearbeitung Ihres Anliegens. Zwingende gesetzliche Bestimmungen, insbesondere gesetzliche Aufbewahrungsfristen,
bleiben unberührt.
Lokale Schriftarten
Diese Website verwendet Schriftarten, die lokal auf unserem Server eingebunden sind. Beim Aufruf der Website wird
keine Verbindung zu Servern von Google Fonts hergestellt.
Social-Media-Links
Auf unserer Website befinden sich Links zu unseren Profilen in sozialen Netzwerken. Es handelt sich dabei um reine
Verlinkungen. Beim bloßen Besuch unserer Website werden über diese Links keine personenbezogenen Daten an die
jeweiligen sozialen Netzwerke übertragen.
Wenn Sie einen solchen Link anklicken, verlassen Sie unsere Website und werden zum jeweiligen Anbieter
weitergeleitet. Für die dortige Verarbeitung personenbezogener Daten ist der jeweilige Anbieter verantwortlich.
5. Analyse- und Tracking-Tools
Matomo Analytics
Diese Website nutzt den Webanalysedienst Matomo. Matomo wird auf dieser Website als WordPress-Plugin betrieben.
Die dabei erhobenen Analysedaten werden in unserer eigenen WordPress- bzw. Hosting-Umgebung verarbeitet und nicht
an einen externen Analysedienst übermittelt.
Matomo ermöglicht uns die Analyse der Nutzung unserer Website. Hierdurch können wir nachvollziehen, welche Seiten
aufgerufen werden, wie Besucher mit der Website interagieren und wie wir unser Angebot technisch und inhaltlich
verbessern können.
Im Rahmen der Nutzung von Matomo können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden: gekürzte bzw.
anonymisierte IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seiten, Referrer-URL, verwendeter Browser,
Betriebssystem, Gerätetyp, Bildschirmauflösung sowie allgemeine Nutzungsdaten.
Wir haben Matomo so konfiguriert, dass IP-Adressen anonymisiert werden. Dadurch wird Ihre IP-Adresse vor der
Speicherung gekürzt, sodass eine direkte Personenbeziehbarkeit reduziert wird.
Die Nutzung von Matomo erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der statistischen Analyse,
Optimierung und wirtschaftlichen Bereitstellung unserer Website gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Sofern Matomo Cookies oder vergleichbare Technologien einsetzt, erfolgt deren Einsatz ausschließlich auf Grundlage
Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Die Einwilligung ist jederzeit über
unser Cookie-Consent-Tool widerrufbar.
Weitere Informationen zum Datenschutz bei Matomo finden Sie unter: